این سوپ مقوی را یک ناهار خوب یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می توانید در آن از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید، استفاده نمایید. بچه ها از پاستاهای شکل دار ریز خوششان خواهد آمد، از آنها استفاده کنید.
 
مواد لازم برای سوپ پاستا و مرغ :
 سینه مرغ بدون استخوان     350 گرم
 روغن آفتابگردان     2 قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط خرد شده     1 عدد
هویج نگینی خرد شده      250 گرم
گلچه های گل کلم     250 گرم
عصاره مرغ     850 میلی لیتر
سبزی های خشک معطر     2 قاشق چایخوری
پاستای شکل دار ریز     125 گرم
نمک و فلفل     به میزان لازم
پنیر پارمزان و نان ترد جهت سرو     مقداری
 
 
 
طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ :
با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی ریز خرد نموده و پوست آن را دور بریزید.
روغن را در یک قابلمه گرم نمایید و سریعا مرغ، پیاز، هویج و گل کلم را در آن تفت دهید تا کمی برشته شده و تغییر رنگ دهند.
 
عصاره مرغ و سبزی های خشک معطر را افزوده و هم بزنید بگذارید به جوش آیند.
پاستای شکل دار را به قابلمه افزوده و دوباره صبر نمایید تا به جوش بیایند. درب ظرف را ببندید و اجازه دهید سوپ به مدت 10 دقیقه به آرامی بجوشد. گاهی آن ها را هم بزنید تا پاستاها به هم نچسبند.
 
چاشنی سوپ را با نمک و فلفل اندازه نمایید و در صورت تمایل، پارمزان روی آن بپاشید. سوپ را همراه با نان ترد تازه سرو نمایید.
 
توصیه سرآشپز :
شما می توانید از شکل های مختلف پاستا برای این سوپ استفاده نمایید. فرم های صدفی، لوله ای کوتاه یا حتی اسپاگتی در قطعات کوتاه را امتحان نمایید. به منظور تهیه یک سوپ جذاب برای کودکان، می توانید از پاستایی با اشکال حیوانات یا حروف الفبا استفاده نمایید.
 
 

همه افراد خانواده بخصوص بچه ها از این خوراک خوشمزه لذت خواهند برد. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای ترکی محبوب را یاد بگیریم.
 
 
مواد لازم برای تهیه بورک پفی :

مواد خمیر

    نصف لیوان آرد گندم
    دو عدد تخم مرغ
    یک قاشق غذاخوری کره
    نصف  لیوان  آب
    یک قاشق  غذاخوری سرکه
    یک قاشق مربا خوری نمک
    ۱۵۰  گرم کره

 
مواد میانی

    ۲۰۰  گرم  پنیر سفید
    ۱  عدد تخم مرغ
    نمک،  فلفل سیاه
    جعفری خرد شده
    برای سرخ کردن بورک روغن مایع آفتابگردان



طرز پخت بورک پفی :

1. برای تهیه خمیر بورک ابتدا آرد را چند بار از الک رد کنید تا پوک شود.
 
2. تخم مرغ، کره ذوب شده، آب، سرکه و نمک را به آرد اضافه کرده ورز دهید.

3. خمیر را به دو چانه تقسیم کرده بگذارید بیست دقیقه استراحت کند.

4. روی میز را آرد پاشیده خمیر را بوسیله وردنه باز کنید.

5. روی خمیر کره نرم شده را مالیده تا کنید.
 
6. دوباره خمیر را بوسیله وردنه باز کنید.

7. مرحله کره مالی و تا کردن را پنج بار دیگر  تکرار  کنید.

8. خمیر دوم را هم شبیه اولی آماده کنید.

9. پنیر را بوسیله چنگال خرد کرده به آن جعفری خرد شده (مقدارش به شما بستگی دارد من معمولا نصف فنجان اضافه میکنم)

10. تخم مرغ، نمک و فلفل را افزوده خوب مخلوط کنید.

11. خمیر را برای آخرین بار باز کرده بوسیله لیوان قالب زده یک طرف خمیر بوسیله قاشق چایخوری از مواد پنیری ریخته با دقت دو سوی خمیر را هم آورده برای محکم کاری با پشت چنگال کمی حاشیه خمیر را پرس کنید تا در روغن باز نشود.

12. خمیرها را در روغن داغ سرخ کرده روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه بورک کشیده شود.

این خوراک خوش طعم برای جشن تولد ها و میان وعده مدارس بچه ها هم مناسبه.

 
مواد لازم:
 
    گلاب 5 قاشق غذاخوری
    گوشت قرمز 300 گرم
    زعفران دم کرده 1 فنجان   
    کره 1 قاشق غذاخوری
    خلال بادام درشت 250 گرم
    زرشک 1 لیوان
    چوب دارچین 1 تکه کوچک
    پیاز 1 عدد
    نمک و زردچوبه به مقدار لازم   
    رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
 
 
 طرز تهیه:
 
1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.
 
2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
 
3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
 
4. چند دقیقه تفت دهید سپس 4 لیوان آب بریزید و در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم گوشت بپزد.
 
خلال بادام را حدود 10 دقیقه در آب گرم خیس دهید تا نرم شود سپس 5 دقیقه داخل زعفران دم کرده خیس دهید (مقدار کمی زعفران را بسایید و در آب جوش حل کنید و 15 دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد و رنگ دهد).
 
5. وقتی آب خورش کم شد خلال بادام، زعفران و چوب دارچین را اضافه کنید (باید به اندازه یک بند انگشت روی خورش آب باشد)، حرارت را بسیار کم کنید و حدود 30 دقیقه خورش را روی حرارت قرار دهید.
 
6. پس از این مدت زرشک، گلاب و کره را به خورش اضافه نمائید و 30 دقیقه دیگر با حرارت کم و در باز اجازه دهید خورش کاملا جا بیفتد، پس از پایان پخت چوب دارچین را خارج کنید و نمک غذا را اندازه کنید سپس در ظرف بریزید و بهمراه برنج سرو نمائید.
 
 
نکته ها:

    برای این خورش بهتر است از گوشت گوسفند استفاده کنید.
    اگر پس از پخت آب خورش زیاد بود کمی حرارت را بالا ببرید تا آب اضافی آن بخار شود.
    دلیل استفاده از چوب دارچین بجای پودر دارچین به این علت است که رنگ خورش تیره نشود.
    در صورت تمایل میتوانید چند عدد لیمو عمانی همراه با اضافه کردن خلال بادام اضافه کنید.
 

 این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد.
 
مواد لازم :

    قارچ : 24 عدد متوسط (450 گرم)
    کره : 6 قاشق غذاخوری
    پیاز ریز خرد شده : 1 عدد کوچک
    سیر ریز خرد شده : 2 حبه
    پنیر خامه ای کم چربی : 90 گرم
    پنیر پارمزان رنده شده : 3 قاشق غذاخوری
    جعفری تازه ساتوری شده : 2 قاشق غذاخوری  



طرز تهیه:

1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.

2. ساقه قارچ ها را می گیریم. ساقه ها را ریز خرد می کنیم تا یک پیمانه شود.

3. 2 قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه مناسب ذوب می کنیم و روی کلاه قارچ ها را با کره ذوب شده چرب می کنیم. سپس آنها را به طوری که کلاه آنها زیر قرار گیرد در یک سینی مناسب فر می چینیم و داخل آنها را نیز با کره چرب می کنیم.

4. بقیه کره را در تابه ذوب کرده و ساقه های خرد شده قارچ ها را به همراه سیر و پیاز خرد شده در آن کمی تفت می دهیم.

5. سپس آن را از روی حرارت برداشته و پنیر خامه ای را در آن می ریزیم و با چنگال مخلوط می کنیم.

6. پنیر پارمزان، جعفری و کمی ادویه مورد علاقه خود را در آنها ریخته و کاملاً مخلوط می کنیم.

7. داخل هر قارچ، یک قاشق از مخلوط حاصل را ریخته و سینی فر را در فر داغ می گذاریم تا بپزد.

نکات:

    می توانید قارچ ها را آماده کرده ولی در همان لحظه نپزید، بلکه روی آن را کاملاً پوشانده و حداکثر تا 24 ساعت در یخچال نگهدارید و در زمان مناسب، آن را در فر گذاشته و بپزید تا آن را داغ سرو نمایید.

    می توانید به جای سیر خرد شده از ¼ قاشق چایخوری پودر سیر در این غذا استفاده کنید. این قارچ های خوشمزه در 30 دقیقه آماده می شوند و برای سرو به تعداد 6 تا 8 مناسب می باشد.

ریمل یکی از مهم ترین لوازم آرایشی است که هر خانمی باید در کیف لوازم آرایش اش داشته باشد. حتی اگر هم شما اهل آرایش حرفه ای و غلیظ نباشید حتما باید در آرایش صورت تان از ریمل استفاده کنید.
 
ریمل ها انواع و اقسام بسیاری دارند، برخی از آنها بلند کننده مژه و برخی دیگر پر کننده هستند. برخی از انواع ریمل هم ریمل های دو رنگ هستند که نسبت به مابقی ریمل ها برتری دارند. اگر شما هم می خواهید یک ریمل باکیفیت و عالی تهیه کنید باید هزینه بسیاری را صرف خرید ریمل کنید.
 
ریمل ها بعد از 3 الی 4 ماه استفاده، به دلیل اینکه دفعات بسیاری درب شان باز و بسته می شود، باید دور ریخته شوند. اما اگر شما ریملی که تازه خریداری کرده اید و استفاده زیادی از آن نکرده اید، خشک شده باشد با دو ترفند زیر می توانید ریمل خشک شده تان را دوباره نو کنید.

روش اول برای رفع خشکی ریمل:
اولین چیزی که می توانید برای رفع خشکی ریمل تان از آن استفاده کنید قطره های چشمی است. کافی است 2 تا 3 قطره چشمی را درون ریمل تان ریخته و آن را کامل تکان دهید تا مخلوط شود.
 
دومین روش بازسازی ریمل خشک شده:
دومین وسیله برای رفع خشکی ریمل، روغن زیتون است. کافی است 2 تا 3 قطره روغن زیتون را درون ریمل تان ریخت و آن را خوب تکان دهید. نکته قابل توجه این است که روغن زیتون یکی از بهترین تقویت کننده های مژه های تان هم است.

قبل از اینکه لباس جدید بخرید یا برای یک عروسی یا مهمانی خاص لباس بخرید، خیلی خوب است که بدانید چطور باید رنگ‌هایی را انتخاب کنید که رنگ پوستتان هماهنگی داشته باشد.
 
 
رنگ لباس،پوست و آرایشمان را چگونه ست کنیم؟
 انتخاب رنگ اشتباه ممکن است باعث کدر شدن رنگ صورت و موهایتان شود درحالیکه رنگ‌های مناسب صورت و موهایتان را شفاف‌تر و خوش‌رنگ‌تر نشان خواهد داد. این مطلب به شما کمک می‌کند رنگ پوستتان را شناخته و بعد براساس آن رنگ لباس، جواهرات، آرایش و موهایتان را انتخاب کنید.
 
 
بخش 1 : تعیین رنگ پوست
* باید درک کنید که رنگ پوست چه معنایی دارد
با اینکه رنگ پوست آدم‌ها انواع متفاوتی دارد ولی به طور کلی دو نوع رنگ پوست داریم : گرم و سرد. رنگ پوست‌های گرم، ته‌ رنگ زرد داشته و رنگ پوست‌های سرد، ته‌ رنگ صورتی دارند. با اینکه با وجود میزان آفتاب‌ دیدگی پوستتان ممکن است رنگ پوستتان روشن‌تر و تیره‌تر شود ولی رنگ پوستتان یکسان باقی خواهد ماند.
 
* رگ‌هایتان را بررسی کنید
پوست روی مچ دست، آرنج و شقیقه بسیار نازک است و رگ‌هایی نزدیک به سطح دارد. اگر رنگ پوستتان به اندازه کافی روشن باشد، می‌توانید رگ‌ها را در این سه قسمت از بدن مشاهده کنید.
 
• اگر رگ‌هایتان رنگ زیتونی و سبزرنگ دارند، رنگ پوست شما گرم است.
• اگر رگ‌هایتان آبی‌رنگ هستند، رنگ پوست شما سرد است.
• اگر نمی‌توانید رنگ درستی برای رگ‌هایتان عنوان کنید و مخلوطی از هر دو رنگ در آنها می‌بینید، رنگ پوست شما خنثی است.
 
 
 
آزمایش کاغذ سفید را انجام دهید
پوست صورت شما گاهی قرمزی‌هایی می‌گیرد که ممکن است باعث شود تصور کنید که رنگ پوستتان گرم است. اما این قرمزی اگر زن باشید، ممکن است بخاطر هورمون‌ها و یا قرار گرفتن در معرض آفتاب باشد. به این دلیل، بهتر است پوست روی گردنئیا سینه‌تان برای این منظور بررسی کنید نه پوست صورتتان را.
 
• یک تکه ورق سفید بالای گردن و سینه تان قرار دهید.
• ببینید وقتی پوست گردن و سینه‌تان کنار این رنگ سفید قرار می‌گیرند، چه رنگ‌هایی از آن بیرون می‌زند.
 
 
• رنگ‌های آبی و صورتی نشان می‌دهد که رنگ پوستتان سرد است.
• رنگ‌های سبز و طلایی نشان می‌دهد که رنگ پوستتان گرم است.
• این رنگ‌ها برای آنهایی که رنگ پوست خنثی دارند، در فصول مختلف سال و قرارگیری در معرض آفتاب تغییر می‌کند.
 
* آزمایش جواهرات را برای خود انجام دهید
باز هم نباید رنگ‌ها را با پوست صورتتان مقایسه کنید، به همین دلیل از گوشواره استفاده نکنید. درعوض، از گردنبند یا دستبند برای بررسی رنگ پوستتان استفاده کنید. برای این آزمایش هم به طلای سفید و هم زرد نیاز دارید، زیر نور طبیعی مناسب، نگاه کنید که پوستتان در مقال هر دو این طلاها چه شکلی است.
 
• کدام پوستتان را روشن‌تر و سالم‌تر نشان می‌دهد؟
• اگر طلای زرد را کنار پوستتان دوست دارید، رنگ پوستتان گرم است.
• اگر طلای سفید را کنار پوستتان دوست دارید، رنگ پوستتان سرد است.
 
* واکنش پوستتان را در مقابل نور آفتاب بررسی کنید
افرادی که رنگ پوستی سرد دارند، زودتر افتاب سوخته می‌شوند ولی آنهایی که رنگ پوستی گرم دارند به جای اینکه بسوزند، برنزه می‌شوند.
 
• برای اینکه بفهمید پوستتان می‌سوزد یا برنزه می‌شود، بیش از اندازه خودتان را در معرض آفتاب قرار ندهید!
 
 
• به تجربیات قبلی‌تان تکیه کنید. اگر خاطرات دردناکی از افتاب‌سوختگی دارید، احتمالاً رنگ پوستتان سرد است ولی اگر یادتان نمی‌آید پوستتان درمقابل آفتاب سوخته و کباب شده باشد، احتمالاً رنگ پوستتان گرم است.
 
* فصلتان را تعیین کنید
با اینکه در قسمت‌های قبلی مشخص کردید که پوستتان گرم یا سرد است، ولی این دو دسته‌بندی، دو زیر دسته دیگر هم دارند. تابستان و زمستان هر دو رنگ‌های سرد هستند درحالی که بهار و پاییز هر دو رنگ‌های گرم هستند.
 
• تابستان : در آزمایش کاغذ سفید، پوستتان ته‌ رنگ‌های آبی، قرمز یا صورتی داشت. رنگ مو و چشمتان نسبت به زمستان‌ها در مقابل پوستتان کمی تضاد دارد.
 
 
• زمستان : در آزمایش کاغذ سفید، پوستتان ته‌ رنگ‌های آبی، قرمز یا صورتی داشت. رنگ مو و چشمتان نسبت به تابستان‌ها در مقابل پوستتان تضاد زیادی دارد (مثلاً پوست رنگپرید و روشن و موهای سیاه).
 
 
• بهار : در آزمایش کاغذ سفید، پوستتان ته‌ رنگ‌های طلایی، کرم و هلویی داشت. بهارها معمولاً موهایی توت‌فنگی رنگ یا حصیری رنگ دارند، کک‌ و مکی هستندو گونه‌هایشان گلگون است و چشم‌هایی آبی و سبز دارند.
 
 
• پاییز : در آزمایش کاغذ سفید، پوستتان ته‌ رنگ‌های طلایی، کرم و هلویی داشت.
 
 
رنگ پوست‌های گرم، ته‌ رنگ زرد داشته و رنگ پوست‌های سرد، ته‌ رنگ صورتی دارند
 
 
بخش 2 : انتخاب رنگ مناسب براساس رنگ پوست
* بدانید چه رنگ‌هایی برای همه رنگ‌های پوست مناسب است
بعضی از رنگ‌ها به همه می‌ آید، مثل رنگ قرمز روشن، صورتی کمرنگ، بنفش تیره و کله‌غازی.
 
* لباس‌هایی بپوشید که با رنگ پوستتان هماهنگ باشد
لازم نیست همه لباس‌هایتان به طور عالی با پوستتان هماهنگ باشد چون آن وقت مجبور خواهید بود همیشه یکسری خاص از رنگ‌ها را تن کنید. کاری که باید بکنید این است که تلاش کنید از رنگ‌هایی که به خوبی با رنگ پوستتان جور است به صورت دائم استفاده کرده و از بقیه رنگ‌ها در کنار آنها استفاده کنید تا لباس‌هایتان تکراری به نظر نرسند.
 
• تابستان : لباس‌های یاسی و آبی کمرنگ و سایه‌های ملایم و خنثی با ته رنگ گُلی بپوشید. رنگ‌های ملایم‌تر برای شما بهتر از رنگ‌های تند است.
 
 
• زمستان : لباس‌هایی با ته‌رنگ آبی و صورتی یا رنگ‌های شارپ مثل سفید، سیاه و آبی‌نفتی برای شما مناسب است.
 
 
• بهار : لباس‌هایی با ته‌ رنگ‌های زرد و نارنجی مثل هلویی، اُکر و آجری بپوشید.
 
 
• پاییز : رنگ‌های گرم و تیره مثل کاراملی، نسکافه‌ای، بژ، قرمز گوجه‌ای و سبز بپوشید.
 
* جواهراتتان را برحسب رنگ پوستتان انتخاب کنید
آزمایش جواهراتی که برای تعیین گرم یا سرد بودن رنگ پوستتان انجام دادید را به خاطر دارید؟ حالا که می‌دانید کدام رنگ طلا پوستتان را سالم‌تر، روشن‌تر و شفاف‌تر نشان می‌دهد، از آن رنگ جواهرات بیشتر استفاده کنید.
 
• رنگ‌های سرد : تابستان ها باید جواهرات نقره‌ای و طلا سفید استفاده کنند. زمستان‌ها باید از نقره و پلاتینیوم استفاده کنند.
 
 
• رنگ‌های گرم : بهارها باید طلای زرد استفاده کنند. پاییزها می‌تواند طلای زرد، برنز یا مسی رنگ برای جواهراتشان استفاده کنند.
 
* برحسب رنگ پوستتان آرایش کنید
رنگ کرم پودر و کانسیلرتان را باید همیشه بر اساس رنگ پوستتان انتخاب کنید. کانسیلر زیر چشم را یک درجه روشن‌تر از رنگ اصلی پوستتان بخرید تا سیاهی زیر چشم را روشن کند. یادتان باشد رنگ پوستتان ممکن است از تابستان تا زمستان متفاوت شود، بنابراین آرایشتان باید برحسب فصل باشد.
 
• پوست‌های خیلی روشن : اگر رنگ پوست شما سفید گچی خوانده می‌شود، صورتی‌های کمرنگ و رنگ‌های بژ برای شما مناسب است ولی از رنگ‌های قرمز نارنجی‌دار استفاده نکنید. رژلب‌های هلویی برای مصرف روزانه و قرمز روشن برای شب‌های خاص برایتان فوق‌العاده خواهد بود. از میکاپ‌های توسی‌ و خاکستری خودداری کنید.
 
 
• پوست‌های روشن متوسط : از میکاپ‌هایی با ته‌رنگ‌های زرد و مرواریدی و طلایی استفاده کنید.
 
 
• پوست‌های متوسط تیره : رنگ پوست شما با رنگ‌های مختلفی هماهنگی دارد، رنگ‌های روشن و ملایم تا رنگ‌های تند و تیره.
 
 
• پوست‌های تیره : رنگ‌های قوی و متالیک مثل مسی و برنز برای هایلایت کردن رنگ طبیعی‌تان استفاده کنید. رنگ‌های توتی روشن برای گونه‌ها و لب‌ها هم به شما خواهد آمد. از رنگ‌های روشن و رنگپریده استفاده نکنید.
 
* رنگ موهایتان را برحسب رنگ پوستتان انتخاب کنید
این تغییری طولانی‌تر و تاثیرگذارتر نسبت به رنگ لباس است و جواهرات و میکاپ است، به همین دلیل باید قبل از رنگ کردن موهایتان بیشتر درمورد آن فکر کنید.
 
• پوست‌های با رنگ گرم با ته رنگ زرد/طلایی : رنگ‌های تیره مثل بلوطی و موهاگونی یا مسی بعنوان هایلایت برای شما عالی است.
 
 
• پوست‌های با رنگ سرد با ته رنگ آبی/قرمز : پوست شما با رنگ‌های متضاد بسیار زیباتر می‌شود. بنابراین به دنبال رنگ‌های تندتری مثل قهوه‌ای، قرمز و بلوند باشید.
 
 
• پوست‌های قرمز : رنگ‌های بژ، عسلی و طلایی برای رنگ پوست شما مناسب‌تر است

اگر ریزش مو شما شدید است و شامپوهای گران کارساز نبوده اند در اینجا توصیه می کنیم که درمان طبیعی و موثر زیر را به کار گیرید. برای تقویت و درمان ریزش موهای سرتان نیاز به تغییر شامپو نیست کافی است 3 ماده:روغن رزماری، کپسول روغن لیمو،  ویتامین E

 
ریزش مو یکی از مهم ترین مشکلات زیبایی است که مردان و زنان بسیاری درگیر آن هستند. تبلیغات پررنگ و لعابی که در خصوص شامپوهای تقویت‌کننده و ضدریزش مو در رسانه‌ها می‌بینیم، باعث شده بعضی افراد که حساسیت زیادی نسبت به موهای خود دارند، استفاده از این شامپوها را در برنامه‌شان قرار دهند و هرچند وقت یک بار بابت تهیه این قبیل شامپوها با برندهای مختلف پول زیادی نیز پرداخت کنند. اما راه حل چیست؟
 
 
علل ریزش مو:
 
     رژیم غذایی
    شیوه زندگی
    قرار گرفتن در معرض استرس
    ژنتیک
 
 
اگر ریزش مو شما شدید است و شامپوهای گران کارساز نبوده اند در اینجا توصیه می کنیم که درمان طبیعی و موثر زیر را به کار گیرید.
 
 
برای تقویت و درمان ریزش موهای سرتان نیاز به تغییر شامپو نیست کافی است 3 ماده:
 
    روغن رزماری
    کپسول روغن لیمو  
    ویتامین E
 
را به شامپو مورد نظر اضافه کنید و از نتایج شگفت انگیز آن بهره مند شوید.
 
 
پس از ساخت شامپو آن را هفته ای دو بار هنگام استحمام به همه قسمت های سرپخش نموده و با نوک انگشتانتان به آرامی‌روی پوست سرو موهایتان ماساژ دهید.گفتنی است، اضافه کردن این 3 ماده به شامپوهای معمولی، به شما کمک می‌کند که پوست سر خود را تقویت و ریزش موهایتان را کنترل کنید.
 

اسرار زندگی را می توان مانند مباحث امنیتی اطلاعات به چهار طبقه ( بکلی سری، سری، خیلی محرمانه و محرمانه ) تقسیم نمود. در زندگی نیز برای مسائل خود طبقه بندی داشته باشید.
 
1 - در جلسات اول خواستگاری می توانید مسائلی را مطرح کنید که دیگران اطلاع و آگاهی دارند ولی خواستگار شما از آن بی اطلاع است
 
مثلاً در محل و فامیل همه می دانند شما با یک ازدواج غیر موفق روبرو بوده اید بهتر است این نکته را قبل از قرار خواستگاری به اطلاع فرد مورد نظر برسانید که اگر با شنیدن این موضوع نظرش تغییر می کند قبل از جلسات خواستگاری و ایجاد زحمات و مشکلات متوجه شود.
 
 
2 - گاهی ازدواج تا مراحلی پیش رفته است و بعد به دلایلی انجام نشده و در شناسنامه هم ثبت نشده و عروسی هم انجام نگرفته است
 
در این شرایط لازم نیست قبل از خواستگاری اطلاع دهید ولی در آخر جلسه اول خواستگاری باید برای فرد تشریح کنید. برخی از اسرار را که جز خانواده شما کسی از آن اطلاع ندارد نباید در جلسات اول بیان کنید. شما می توانید در مراحل بعد و به میزان اعتمادی که به فرد مقابل پیدا کرده اید، او را از این اسرار مطلع سازید.
 
 
3 - هرگز نباید از اشتباهات و لغزش هایی که در دوران مجردی انجام داده اید و کسی هم از آن باخبر نیست و شما نیز توبه کرده اید و یقیناً بعد از ازدواج هم همسرتان متوجه آن نخواهد شد، سخنی به میان بیاورید
 
زیرا گناهان وخطاها امری ما بین ما و خدای ماست، و هیچ کس اجازه ندارد آبروی خود را جلوی دیگران ببرد. علاوه بر این هرگز از فرد مقابل نخواهید كه به اینگونه مسائل اشاره کند. ولی اگر مسئله ای قبل از ازدواج برای شما پیش آمده و شما مرتکب جرم وخطایی شده اید و امکان بر ملاشدن آن را پس از ازدواج وجود دارد، باید حتماً به نحوی آن را برای فرد مقابل بیان کنید.
 
 
4 - گفتن تمام جزئیات ( عصبانیت های موردی، بی نظمی های موردی، ضعف در مهارتهای زندگی و... ) لازم نیست
 
زیرا مفسده دارد و باعث نگرانی و ایجاد تردید می شود و زمینه وسوسه های شیطانی را فراهم می آورد و ممکن است فرد مقابل اینگونه برداشت کند که مشکل بسیار بزرگ بوده و فقط قسمتی از آن گفته شده است. به همین ترتیب گفتن جزئیات و مسائلی که به زندگی مشترک مربوط نمی شود لازم نیست، پرسیدن از آنها نیز لزومی ندارد بنابراین پرسش درباره اینکه چه گناهی مرتکب شده‌ای؟، آیا دوست پسر یا دختر داشته‌ای؟، چند تا خواستگار برایت آمده است؟، به خواستگاری چند نفر رفته‌اید؟ و... لازم نیست و گاهی توهین و بی‌حرمتی به شمار می ‌رود و پیامدهای منفی بسیاری دارد.
 
 
5 - از گفتن عیبی که خواستگاریتان را به هم می ‌زند، ابا نداشته باشید
 
چون در غیر این صورت خانه را درزمین سستی بنا کرده‌اید. عیبی که امکان دارد گفتن آن یک خواستگاری را به هم بزند،نگفتن آن یک زندگی را به هم خواهد زد .
 
 
6 - اگر شما دارای نقص عضو یا بیماری هستید باید به طور کامل و به دور از ابهام در مورد شناخت نقص، ناتوانایی‌ های آن و روش درمانش توضیح دهید
 
بهتر است در این موارد از پزشک بخواهید شرح بیماری شما را به طور دقیق و شفاف به زبان فارسی مکتوب بنویسد و آن را به فرد ارائه دهید وبا معرفی پزشک خود از آنها بخواهید هرگونه سوالی که دارند از پزشک معالجتان بپرسند.
 
 
 
7 - اگر فرد مقابل شما دارای نقص عضو یا بیماری است، نباید عجولانه و ناآگاهانه تصمیم بگیرید، بلکه باید بر اساس میزان ظرفیت و تحمل خود یا فرد مقابل و به دور از هرگونه ترحمی تصمیم ‌گیری کنید و هرگز به فکر تغییر اوضاع نباشید.